İslahiye’de gerçekleştirilen panelde, Gaziantep’in stratejik tarım ürünlerinden biri olan baharatlık kırmızı biberde tarladan sofraya uzanan süreç tüm yönleriyle ele alındı. Verim ve kalite artışı, üreticilerin sahada karşılaştığı sorunlar, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve çözüm önerilerinin değerlendirildiği panel, üreticilerden ilgi gördü.

Panele; Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Kenan Seçkin ile çok sayıda üretici katıldı. Katılımcılar, kırmızı biber üretiminde karşılaşılan yapısal sorunlara ilişkin görüş ve önerilerini paylaşarak, sektörün geleceğine yönelik çözüm yollarını masaya yatırdı.

Panelin sonunda değerlendirmelerde bulunan GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, baharatlık kırmızı biberin Gaziantep tarımı için stratejik bir ürün olduğuna dikkat çekerek, özellikle İslahiye ve Nurdağı’nın bu alanda önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu vurguladı.

 Akıncı, “İslahiye ve Nurdağı, kırmızı biber üretiminde hem kalite hem de verim açısından güçlü bir altyapıya sahip. Bu potansiyelin korunması ve geliştirilmesi için üreticilerimizin sahadaki sorunlarını doğru analiz etmeli, sürdürülebilir ve planlı üretim modellerini desteklemeliyiz ” dedi.